台南新化美食料理推荐这家独特风味的 重庆迎久
市面上少有的独家料理,招牌餐点 啤酒鸭火锅、香酥鸭、贵妃手扒鸭

位于新化老街上,带有巴洛克建筑的外观

午餐我们选择这家新化有特色料理的 重庆迎久现炒
许多媒体、报章、杂誌推荐的四川重庆料理

入选为2008年台湾灯会南瀛经典美食店家
从四川重庆嫁到台湾的老闆娘李联容能变化出多样的川味、重庆料理
招牌推荐:啤酒鸭火锅、羊肉火锅、贵妃手扒鸭

很多媒体推荐报导过,也是在地人喜欢聚餐的好地方

高达50多样的餐点可挑选,都是自家独门料理调味
可以点一些市面上少有的菜色来吃,合菜聚餐推荐

虾仁葱蛋比较普通一点
因为小孩子炒着要吃蛋,点了一盘来分享吃

宫保鸡丁
鹹香够味,不会过于死鹹

很开胃唰嘴的必点餐点

椒麻香气独特风味

啤酒鸭火锅
必点招牌锅物,带有香甜的汤头滋味,很有独特风味

带有南部人喜欢的甜味香气,不会觉得有啤酒滋味(都挥发掉了)
会让人喝上好几碗

啤酒已经挥发不会有酒精香气,很香甜顺口

鸭肉会觉得比较有咬劲,比较老一点~~~老一辈咬起来会比较吃力一点

汤头很够味,独特风味温暖好喝

火把牛肉
口感软嫩带有独特调味的火把牛肉,好吃推荐!好开胃~

口感很软嫩,不会掩盖掉牛肉香气
很滑口够味,非常下饭的鹹香滋味

香酥鸭
香酥鸭是店家推荐必点招牌,滷过再炸过

完全不会有鸭肉的柴度,很好咀嚼带有够味的滷製香气
外表酥脆,可口好吃唰嘴,冷掉都好吃的香酥鸭

很唰嘴好吃,独特风味很下酒啊!
肉质比较细嫩好咀嚼,一抿就跟骨头分离
享受大口啃食的过瘾感

水煮牛肉
这款我个人很喜欢的水煮牛肉,有满满的椒麻香气
带有辣度散去得快,不仅有牛肉的嫩度,底下还有满满的空心菜吸附汤汁
每一口带有爽口还有椒麻鹹香滋味,超爽快

台南新化老街最夯的人气美食餐厅 重庆迎久现炒
许多私房料理都是招牌首选,多人聚餐推荐
老闆娘自家创立的独门料理,好吃推荐

重庆迎久现炒
位置:台南市新化区中正路419号
营业时间:11:00~14:00、16:30~20:00(週一公休)
电话: 06 580 1258
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